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吃货必备，云南真正好吃的旅游小城，就是这个3个

2023-08-13 16:25:10 来源：背包行分享

云南好吃的地方很多，但是我们首先排除几个，比如宣威和宣威火腿，宣威火腿确实是好吃，但是我们能够一天到晚啥事不干，就捧着个猪大腿拼命啃吗？当然不行啦，所以宣威pass掉。

保山盛产火烧肉，所谓火烧肉，就外地人看来，也就是把猪皮用那个什么高压枪烧黑烧糊，但是里面的肉肉却全是生的，保山人拿这个当饭吃，还把它用来招待最尊贵的客人。

保山火烧肉确实是好吃，但这个和宣威火腿一样，你能一天到晚捧着一大盆火烧生猪肉拼命吃吗，当然不行啦，所以保山也pass掉。

(资料图片仅供参考)

同样的道理，类似永平的黄焖鸡，滇西的牛汤锅、普洱的牛扒烀....等等，这几个美味城市统统pass掉，今天我们说的是随手随口就可以吃到的美食，可以一天到晚小嘴巴吃不停的那种，从这个意义上来说，我觉得云南好吃的有这三个地方。

1、石屏

石屏是一个低调美丽的地方，而且它最让人喜欢的是，石屏这地方盛产石屏豆腐，到了石屏，大到让人望而却步的五星级酒店，小到街面二尺宽的小店，门口都是几张烧烤豆腐的小矮桌，只要坐上去，根本不用招呼，老板就会将烤好的圆溜溜的豆腐一颗颗的夹到你碗里来。

正是这一张烤豆腐桌，拉近了餐饮和食客的距离，因为食客不用思考，进人家酒店吃啥，吃不吃得起，会不会挨宰等等，有了一张烤豆腐桌在那里，反正本大爷去了就是吃烤豆腐，能怎么着呢？

在石屏，烤豆腐桌是每个大小餐馆必备的，如果没有烤豆腐桌，肯定会被市场无情抛弃的，无论五星，还是一星，烤豆腐就是几块钱，吃上一盘烤豆腐，酥软鲜香，再搭配点其他菜肴，男的喝点自烤酒，女的来点杨梅酒或豆奶，爽爽而痛快的感觉那是不用多描述了。

所以我一直觉得，石屏的烤豆腐不仅仅是一道名满云南的美味佳肴，它更是拉近餐馆和食客之间最好的媒介和中间人，让每一个大小餐馆都充满了亲和力，而不是让人看了在门口转圈不敢进。

2、大理

大理的美食很多，但我们今天要说的，大理美食不是烤洋芋，不是烤豆腐，不是铁板鱿鱼，不是石板烧，而是鲜花饼。

鲜花饼是云南一道好吃的美食，现在已成为一道靓丽的风景，鲜花饼这东西先不说好不好吃，就这名字，再配上少男少女浪漫的想象，已经美好得一塌糊涂。你可以说你很高贵，可以对它视而不见，但是你绝对阻挡不了它在你内心，激起的美好的涟漪。

鲜花饼，自始至终不知道到底是云南哪个城市的，总之是云南的就好了。反正在大理的时候是最多的，在大理，无论你是在大理古城，在喜洲，还是在浪漫的双廊，随处可见的就是门口一筐筐的鲜花，里面满箱满柜的鲜花饼，而且搞不好人家还在现场制作。

在大理，鲜花饼是很常见，也很便宜的，据说在线下一个小猫巴掌大块的鲜花饼能卖到十几到几十元，哎呦，我信了你了，这真是收的智商税呀，你知道在大理卖多少吗，一般都是一两元一块，有的甚至几毛钱一块你知道不知道哦？

而且这还仅限于就是在店面，还没说到如果你是批量购买或者是经销人家的，那样的话，说不准几毛钱一颗鲜花饼也未有可知。

我知道有人会说，哎呦呦，一块钱一个鲜花饼，我才不吃呢、好吧，你不吃，你是公主，你是王后，但是你不得不承认，在大理，鲜花饼真的是铺天盖地的存在。

所以从这个意义上来说，因为鲜花饼的存在，大理也算是一个好吃得停下来的小城，你可以不吃，不买，但是你一直在看呀，秀色可餐嘛，而且鲜花饼的香味，真是让人心都变软了，玫瑰色的诱惑抵挡不住啊。

3、云县

云县很多人不知道，但歪好去过一次云南，就知道云县鸡肉米线的鼎鼎大名，这个名不见经传的小城，硬是用一碗鸡肉米线，征服了万千旅游者娇贵的味蕾。

在云南，米线是铺天盖地的，而你人在哪里，又注定了你吃的米线的特色和种类，比如牛肉米线，羊肉米线，菊花米线，天麻米线，鳝鱼米线，草芽米线，臭豆腐米线...等等，但是唯有云县鸡肉米线是打破常规的，无论你以前吃什么米线，云县鸡肉米线是你绕不开，跑不掉也拒绝不了的。

云县鸡肉米线确实是好吃，鸡肉劲道、紧实、有嚼头，最主要有鸡的香味，汤汁醇香好喝，所以云县鸡肉米线在云南还是占有一席之地的，如果到了云县，那更是要好好的过一把云县鸡肉米线的瘾，让你一次吃个够。

云县除了鸡肉米线，还有旺子米线，有就是猪血米线，那个味道，真是好呀！还有其他很多美食，云县的打铁街，还是一个经典的美食小吃集中的位置，集中了许多好吃的东西。

所以，云县也算是云南非常好吃的一个小城！

民以食为天，有了一味美食，这个小城立即变得鲜活明亮起来，就像这座小城有了你一样，人生就有了目标，有了追求，有了冥冥中的期待，其实老百姓不就这点追求吗，有美食的小城当然好，就像有了你，千万里也会朝你奔赴一样。

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